I en globaliseret verden er vores arbejdspladser blevet et kalejdoskop af kulturer og traditioner fra hele kloden. En spændende måde at omfavne denne mangfoldighed på er gennem mad, og hvad bedre sted at starte end ved frokostbordet?
Udforskning af smage fra hele verden
Køkkener fra hele landet samarbejder med talentfulde kokke for at tilbyde en palet af internationale frokostretter. Fra det italienske køkken med velsmagende pastaer og pizzaer til det asiatiske køkkens pikante smag og eksotiske ruller – vores menuer afspejler verdens gastronomiske mangfoldighed.
Skab kulturel mangfoldighed ved frokostbordet
Frokosten er mere end bare et måltid; det er en oplevelse, der bringer folk sammen. Ved at introducere internationale frokostretter på arbejdspladsen skaber vi ikke kun en kulinarisk rejse, men også en forbindelse mellem medarbejdere fra forskellige baggrunde. Det åbner døren for samtaler om kultur, traditioner og smagsoplevelser.
Frokostvaner rundt om i verden
Frokostritualer varierer fra land til land. I mange europæiske lande som Frankrig og Italien er det almindeligt at tage en pause og nyde frokosten uden for arbejdspladsen. Caféer og restauranter bliver mødesteder for kolleger, der deler måltider og sociale øjeblikke.
I Japan er det sædvanligt at gå ud og spise frokost sammen med kolleger eller bringe bento-bokse hjemmefra. I disse kulturer ses frokost som mere end bare ernæring; det er en chance for at styrke sociale bånd og nyde kvalitetstid sammen.
Unikt i Danmark: Frokost leveret til arbejdspladsen
Frokost leveret til arbejdspladsen er ikke blot en praktisk løsning, men også en unik oplevelse her i Danmark. Dette initiativ bringer verden direkte til dit kontor og fremmer et mere dynamisk og positivt arbejdsmiljø.
Inspiration fra nordiske lande og Tyskland
Mens vi styrker båndene gennem mad her i Danmark, er det værd at se på, hvordan andre nordiske lande og Tyskland håndterer denne kulturelle udveksling. De har lignende initiativer, hvor frokoster på arbejdspladsen ikke blot er en daglig nødvendighed, men en fejring af mangfoldighed.
I Sverige ser vi, at virksomheder indfører “kulturfredage,” hvor medarbejdere deler retter fra deres hjemland. I Tyskland er frokosttid ikke bare en pause; det er en social begivenhed, hvor kolleger samles for at nyde en varieret og velsmagende menu.
Krydderier fra hele verden
For at sætte prikken over i’et har vi et frugtbart samarbejde med Send Flere Krydderier og GORMs i København. Hos Send Flere Krydderier skaber de mad med en passion for verdens krydderier. Du får mad tilberedt ud fra de traditioner, som deres kokke har båret med sig fra deres oprindelseslande. Derfor får du altid mad lavet fra bunden og med stor kærlighed til verdens krydderier og køkkener – uanset om du vælger somaliske sambusaer, pakistansk butter chicken eller libanesisk shish tawook. Deres tilgang er baseret på bæredygtighed og økologi, hvor de konsekvent vælger sæsonens friske grøntsager.
Inspirationen til GORMs frokostretter strækker sig fra alverdens spændende køkkener og dykker ned i klassiske hjemlige smage, alt sammen fremstillet med sæsonens bedste råvarer. GORMs er en sammensmeltning af lokale ingredienser og delikatesser specialimporteret fra Sydeuropa, der sætter prikken over i’et på deres kulinariske eventyr.
Køkkenet omfavner klassiske retter som “boller i karry,” “tarteletter” og “roastbeef med flødekartofler,” samtidig med at de ikke er bange for at udforske de varme krydderier, citrusfrugter, limeblade og smagsoplevelser fra hele verden. Kort sagt, GORMs kulinariske rejse strækker sig over hele kloden, og altid tilberedt med kærlighed og omhu fra bunden.
Afslutning: Smagen af sammenhold
Internationale frokoster på arbejdspladsen er ikke kun et måltid; det er en rejse, der forbinder mennesker på tværs af grænser. Lad os sammen udforske verden på tallerkenen og skabe et smagfuldt fællesskab på din arbejdsplads. Velbekomme!