Bæredygtig Frokostordning – KlimaPositiv®

Få en mere bæredygtig frokostordning sammen med Frokostfirmaet

De fleste ved, at alt hvad vi mennesker foretager os sætter sit spor på klimaet, hvilket kaldes et klimaaftryk som bliver målt i drivhusgassen CO2. Specielt fødevarebranchen sætter desværre et enormt aftryk på klimaet, og det har vi besluttet os for at gøre noget ved, for Frokostordningerne er ingen undtagelse.

Med vores danske samarbejdspartner EatCO2 kan du for et meget lille bidrag, få mulighed for at modveje klimabelastningen i din frokostordning ved, at vi planter træer.

EatCO2 samarbejder med Eden, en anerkendt NGO, som har plantet mere end 1 mia. træer over hele verden. De arbejder med at validere alle processer, for at sikre at træerne bliver plantet korrekt og at den relaterede CO2 absorbering sker i overensstemmelse med internationale retningslinjer for CO2 kompensation.

 

Hvad gør vi konkret for dit bidrag på 1,88 øre pr. frokostkuvert: 

  • Der bliver modsvaret 40kg. CO2 pr. frokostkuvert
  • En gennemsnitfrokost kuvert med kød har et aftryk på 13 kg. CO2
  • En vegetarisk kuvert har et aftryk på 7 kg CO2
  • Vi overkompensere med min. 300 – 400%
  • Vi planter 1 træ pr. kuvert
  • Vi planter Mangrove træer i Madagaskar og Mozambique
  • Vi rammer samtlige 17 FN´s verdensmål

 

KlimaPositiv® frokostordning

EatCO2 benytter Den Store Klimadatabase, lavet af bl.a. Concito, Danmarks grønne tænketank, til at beregne CO2-belastningen. Den store klimadatabase er udviklet af Danmarks grønne tænketank CONCITO, og består af livcyklusanalyser af klimabelastningen fra 500 af de mest almindelige fødevarer på det danske marked. Databasen er et unikt redskab, der med større præcision end nogensinde kan synliggøre effekten af vores fødevareforbrug og bidrage til at fremme mere klimavenlige spisevaner.

At være KlimaPositiv® er en varemærkestatus, man opnår som kunde hos Frokostfirmaet igennem EatCO2 samarbejdet, der synliggør at jeres kuverter har en positiv indvirkning på klimaet.

 

Kontakt os på + 54 53 54 54 55 eller info@frokostfirmaet.dk for at høre nærmere og se evt. nedenstående video der beskriver klimakompenseringen gennem EatCO2.

Ofte stillede spørgsmål

Hvorfor vælge en bæredygtig frokostordning fra os??

Ved at vælge en bæredygtig frokostordning fra os bidrager I til at reducere jeres klimaaftryk. Vi fokuserer på økologiske råvarer, lokal sourcing og minimal madspild, hvilket sikrer en miljøvenlig og ansvarlig frokost.

Hvad betyder bæredygtighed??

Bæredygtighed handler om at tage hensyn til miljøet, sociale forhold og økonomisk ansvar for at sikre, at fremtidige generationer også kan nyde godt af jordens ressourcer.

Hvad er bæredygtig mad??

Bæredygtig mad er produceret med minimal miljøpåvirkning, ofte gennem økologiske landbrug, lokal sourcing og sæsonbestemte råvarer. Den tager også hensyn til dyrevelfærd og reducering af madspild.

Hvordan håndterer vi miljørigtig affaldshåndtering??

Vi sørger for at reducere affald ved at minimere emballage og vælge genanvendelige eller biologisk nedbrydelige materialer. Vores affaldssortering følger strenge miljøstandarder for at sikre korrekt genanvendelse og mindst mulig belastning af miljøet.

Bæredygtig frokostordning