Wooden Spoon

Frokostordning København, Wooden Spoon (minimum 10 personer) 

100 % økologisk & vegetarisk frokostordning med smag og samvittighed

Wooden Spoon leverer en frokostordning, der giver energi, glæde og grøn samvittighed. Her tilberedes vegetarisk frokost fra bunden – med fokus på smag, sæson og ansvarlighed.

Alle retter laves med 100 % økologiske råvarer, og det kan både smages og mærkes. I køkkenet i Glostrup arbejder passionerede kokke med kærlighed til mad, sans for detaljen og fokus på gastronomisk udvikling. Resultatet er en varieret og mættende frokost med udgangspunkt i sæsonens grøntsager, bælgfrugter, kornprodukter, frø og nødder – tilberedt, så det grønne får lov at skinne.

Wooden Spoon samarbejder tæt med danske, økologiske producenter for at sikre råvarer af højeste kvalitet. Vi tænker hele vejen rundt om måltidet – fra menuplanlægning, der minimerer madspild, til brug af sæsonens råvarer, hvor det er muligt.

En vegetarisk frokostordning fra Wooden Spoon er et praktisk og gennemsigtigt bud på bæredygtighed i øjenhøjde – god mad, god samvittighed og respekt for klima og natur.

Wooden Spoons 100 % økologiske vegetariske frokostordning består af:

* Dagens varme grønne ret
* Fyldig salat
* Let salat
* Vegetarisk baseret pålæg & spreads
* Kage om torsdagen
* Hjemmebagt rugbrød og surdejsbrød