Vi er stolte af at præsentere et nyt, stærkt samarbejde, hvor ambitioner, kvalitet og innovation smelter sammen: Food & Co, en del af Compass Group, er nu en del af Frokostfirmaets platform – og det er noget, vi virkelig glæder os over.
Bag Food & Co’s nyeste frokostsatsning står ingen ringere end Jesper Holmberg, manden der i sin tid stiftede Jespers Torvekøkken, og som har været en pioner for den moderne danske frokostordning i over 30 år. Sammen med Compass Group har han udviklet et frokostkøkken, der ikke blot leverer mad – men leverer visioner og fornyelse i måltidsform.
Et frokostkøkken med noget på hjerte
Det nye koncept bygger på en radikal nytænkning af, hvad en frokostordning kan være. Her er ikke tale om standardløsninger og gentagelser – men om et køkken, der sprænger rammerne og sætter nye standarder for, hvordan vi forstår måltidet på arbejdspladsen.
Gennem Frokostfirmaets platform får vores kunder nu adgang til dette banebrydende koncept. Det betyder, at du kan få Food & Co direkte ud til jeres arbejdsplads – med bestilling, feedback og tilpasning håndteret let og effektivt i Frokostfirmaets app.
“De 7 Grønne Spring” – mad med mening
Food & Co arbejder ud fra deres eget sæsonkoncept kaldet “De 7 Grønne Spring”. I stedet for blot at tænke i traditionelle årstider, har de inddelt året i syv kulinariske sæsoner, der følger naturens rytme og råvarernes reelle tilgængelighed. Det betyder, at maden ikke kun er frisk og smagfuld, men også bæredygtig og lokalt forankret.
Med denne tilgang bliver frokosten en fortælling – en daglig rejse gennem årets grøntsagsvariationer og en hyldest til naturens mangfoldighed.
Bæredygtighed og ærlig mad
Jesper Holmbergs filosofi om “ærlig mad” – lavet fra bunden, med omtanke og respekt for råvarerne – lever videre i Food & Co’s køkkener. Samtidig bygger Compass Group videre med en stærk bæredygtighedsstrategi, hvor lokale leverandører, minimal madspild, upcycling og CO2-reduktion er integreret i hele køkkenets drift.
Det er netop derfor, Food & Co i 2024 vandt kantineprisen ved Sol over Gudhjem – et vidnesbyrd om at kvalitet og ansvarlighed sagtens kan gå hånd i hånd.
Alt samlet ét sted – gennem Frokostfirmaet
Det særlige ved samarbejdet er, at alt går gennem Frokostfirmaet. Som kunde får du adgang til Food & Co via vores platform, hvor du kan:
- Skræddersy frokostordningen
- Vælge menuer og tilvalg
- Tilgå al information om allergener og ernæring
- Håndtere pauser, ferie og bestillinger
- Give feedback direkte i appen
Frokostfirmaets app samler det hele ét sted og gør det nemt for både frokostkoordinatorer og medarbejdere at få det fulde udbytte af en fleksibel, digital og velsmagende frokostløsning.
Klar til at opleve det selv?
Efterspørgslen på Food & Co’s koncept er allerede stor, og vi forstår godt hvorfor. Der er tale om en frokostordning, der formår at være både moderne, ansvarlig og fuld af smag – uden at gå på kompromis.
Er I nysgerrige på, hvordan det kunne fungere i jeres virksomhed? Så kontakt os allerede i dag – vi hjælper jer med at komme i gang med en løsning, hvor Food & Co’s ekspertise møder Frokostfirmaets teknologi og fleksibilitet.
Læs mere om Food & Co. her
Eller kontakt os på Frokostfirmaet.dk for en uforpligtende snak.