Nordsjællands Catering
Nordsjællands Catering, København (Spørg ang minimum kuvert antal)
Friske råvarer og godt madhåndværk
Nordsjællands Catering laver mad, hvor elegance og fingastronomi går hånd i hånd med gode danske råvarer og stolte madtraditioner. Maden skal være bæredygtig, sund og, så vidt det er muligt, økologisk. Derfor lader de også altid sæsonen bestemme, hvad der skal være i deres frokostordninger. Og så skal råvarernes rejse til jeres tallerken selvfølgelig være så kort som overhovedet mulig.
Nordsjællands Catering bruger meget tid på at konceptudvikle og planlægge deres frokostordninger, så der altid er stor i variation i det, I får på gaflen. Det er vigtigt for dem, ingen frokost er ens, men kvaliteten altid skinner igennem.
Frokostordningen fra Nordsjællands Catering er lavet af et hold af dygtige kokke, der kan deres håndværk, og som ikke er bange for at tænke nyt og stort.
Nordsjællands Catering tilbyder 3 forskellige frokostpakker:
PAKKE 1 – Det grønne valg – den sunde pakke
* Dagens måltidssalat
* Et stykke udvalgt kød el. protein
* Hjemmebagt surdejsbrød med smør
PAKKE 2 – Meget for pengene – den lille pakke
* Dagens varme ret
* Én salat efter årstiden
* Hjemmebagt surdejsbrød med smør
PAKKE 3 – Noget for enhver smag – den store pakke
* Dagens varme ret
* 2 slags årstidsbestemte salater
* Hjemmebagt surdejsbrød med smør
* Hjemmebagt rugbrød
* 2 slags pålæg
* Kage én gang om ugen
Særlige hensyn
Køkkenet leverer vegetariske retter og retter hvor de tager hensyn til allergener i stigende omfang, og ønsker man at tilføje mere pålæg, grønt, crudité eller f.eks. ost, så tilbyder de også her et stort udvalg.
Mødeforplejning
Til møder, konferencer, receptioner m.m. tilbyder de alternativer til den normale frokost. Det kan være frokostplatter, smørrebrød, sandwich, tapas anretninger og meget mere.
