MIB – SPISERIET8000

FROKOSTORDNING FRA MIB – SPISERIET8000 – FLERE KONCEPTER UNDER SAMME ORDNING

MIB tilbyder en moderne mobil frokostordning til virksomheder i Aarhus og omegn. Deres køkken leverer hver formiddag friske velsmagende retter til frokost og eventuel forplejning til møder og arrangementer. Køkkenet har fokus på den grønne omstilling, lokale råvarer & bæredygtighed og lægger derfor vægt på at sikre, at I får den rette mængde mad og derved mindsker madspild.

De udvikler spændende nye menuer hver uge, som følger tidens madtendenser og sæsonens råvarer.

Moderne køkken

MIB er et moderne køkken med holdninger og høje krav til både råvarer, smag, tilberedning, næringsindhold og sundhed. I 10 år har MIB – SPISERIET8000 leveret daglig frokost til mange virksomheder i Østjylland, og med et stærkt bagland af dygtigt personale, skaber de madglæde i hverdagen til mere end 3.000 sultne gæster fordelt på 120 virksomheder.

Et utal af lækre og velsmagende retter er gennem tiden blevet tilberedt fra bunden af deres dygtige og dedikerede kokke, catere og bagere.

Med nøgleord som friskhed, velsmag, variation og lækkerier, tilbereder og leverer de et sundt og godt måltid midt på dagen – klar til servering ved levering.

5 forskellige menuer

SPISERIET8000 leverer 5 forskellige typer af frokostordninger, som du kan læse mere om nedenfor. De leverer til både store som små virksomheder med alt fra 2 til flere hundrede spisende – med ønsket om at skabe mere energi til hverdagen.

DEN STORE FROKOST

Få en frokostbuffet i særklasse, hvor du kan smage lidt af det hele – både varme og kolde retter, ost, kage, friskbagt surdejshvedebrød samt økologisk rugbrød fra eget bageri.

* To-tre slags pålæg eller pålægssalat med passende garniture
* Dagens varme/lune ret med tilbehør
* To spændende salater med sæsonens grønt
* Lækre oste med tilbehør to gange ugentligt (tirsdag og torsdag)
* Økologisk rugbrød og langtidshævet surdejshvedebrød fra MIBbagværk
* Kage hver onsdag fra MIBbagværk

DEN VARME FROKOST

Er du mest til en god portion varm mad til frokost, får du her en varm ret med passende tilbehør. Hertil serveres en blandet salat med sæsonens grønt og friskbagt surdejsbrød fra MIBbagværk.

* Dagens varme ret med passende tilbehør
* Blandet smagfuld salat af sæsonens grønt
* Langtidshævet surdejshvedebrød fra MIBbagværk

DEN KOLDE FROKOST

Vores kolde frokost består af forskelligt smagfuldt pålæg med lækkert tilbehør, sæsonens friske grøntsager og surdejsbrød fra MIBbagværk.

* Fire slags smagfuldt pålæg eller pålægssalat med lækkert tilbehør
* En spændende salat med variation af grønt
* Friskskårede grøntsagsstænger med spread (f.eks. af gulerod eller kikærter)
* Økologisk rugbrød og langtidshævet surdejshvedebrød fra MIBbagværk

ASIATISK FROKOST

Prøv vores asiatiske frokost bestående af spændende varme retter samt eksotiske salater fra det asiatiske køkken. Retterne er lavet fra bunden ud fra autentiske opskrifter udviklet af vores dygtige kok Ning.

* Dagens thai ret med med varme krydderier
* Salat af friske råvarer fra det asiatiske køkken

PORTIONSANRETTET FROKOST

Her får alle medarbejdere deres egen madpakke, som kan nydes på kontoret, i kantinen eller på farten.

* To slags smagfuldt pålæg eller pålægssalat
* Spread (f.eks. af gulerod eller kikærter)
* Dagens varme/lune ret med tilbehør
* En spændende salat med sæsonens grønt
* Økologisk rugbrød og langtidshævet surdejshvedebrød fra MIBbagværk
* Kage hver onsdag fra MIBbagværk