Hallernes Smørrebrød

Hallernes smørrebrød

 

Hallernes Smørrebrød er kendte for deres veltilberedte smørrebrød, som får mundvandet til at løbe.

Hallernes Smørrebrød har deres navn efter deres beliggenhed i Torvehallerne. Og netop denne beliggenhed gør det lettere for dem at finde udsøgte og gode råvarer til deres smørrebrød.

Her er det muligt at få det klassiske, traditionelle smørrebrød i en nytænkende og yderst lækker udformning. Tænk højtbelagt, med masser af spændende ingeredienser og toppings.

Hallernes Smørrebrød byder på den klassiske danske ret – både som en del af vores Jorden Rundt koncept, hvor det hver fredag er muligt at skifte den traditionelle frokost ud – eller som et tilvalg til fx. møder eller events.

Grundet den øgede popularitet og efterspørgsel på Hallernes Smørrebrød har de efterfølgende åbnet restauranter i Lyngby Storcenter, Tivoli Food Hall og Magasin. Der er altså forbundet en eksklusivitet med de smørrebrød de laver, og hvor de ønsker at placere sig. I kan forvente den samme høje kvalitet, hvis I bestiller frokostordning fra Hallernes Smørrebrød.

 

Hallernes Smørrebrød eksempler

Hallernes Smørrebrød tager de klassiske smørrebrød op til nye standarder, der er gavmild med fyld og smag. – Du har ikke smagt dit favorit smørrebrød, før du har smagt det fra Hallernes Smørrebrød.

 

Kører på tre simple, men stærke principper:

Den højeste kvalitet
Hallernes Smørrebrød laver det meste fra bunden, og af ordentlige råvarer – gerne lokale og med fokus på bæredygtighed, men uden at gå på kompromis med smagen

Rugbrødet er fundamentet
Rugbrødet er fundamentet i smørrebrød. Det er lækkert, sundt, og det er særligt dansk. Det er af højeste kvalitet, og hvis du er smørrebrød entusiast, så kan du smage forskellen og kvaliteten, når du sætter tænderne i en mad fra Hallernes Smørrebrød.

Enkelthed
Ejerne er inspirerede af funktionalisten Adolf Loos.  Adolf sagde, at ”Dekoration er en forbrydelse”. Inspiration kommer også fra arkitekten Mies Van der Rohe, som sagde det berømte citat”Less is more.” Maden fra Hallernes Smørrebrød er simpelt, elegant og uden noget unødvendig ekstra. Hver en råvare har en funktion, der skal løfte det samlede helhedsindtryk.

 

Nedenfor kan I se et udpluk af hvad vi kan tilbyde af frokostordning fra Hallernes Smørrebrød

 

Hallernes Smørrebrød appetitvækker

 

Alle priser ex. moms og levering.

Menu eksempel Hallernes Smørrebrød

Vælg blandt andet mellem:

Æg & Rejer

Serveret med æg, håndpillede rejer, mayonnaise, citronskal og karse

54,40 kr.

****

Kartoffelmad

Serveret med stegte og rå løg, mayonnaise og timian

46,40 kr.

****

Sildesæt

Sildesæt med hvid og rød sild, løg og kapers

54,40 kr.

****

Fiskefilet

Serveret med smørstegt rødspættefilet med remoulade, dild, kapers og citron

82,00 kr.

****

Hønsesalat

Hjemmelavet hønsesalat serveret med bacon og kørvel

65,60 kr.

****

Rejemad

Serveret med håndpillede rejer, mayonnaise og citron på hvedebrød

100,00 kr.

****

Røget Laks

Serveret med røræg, asparges og urter på hvedebrød

88,00 kr.

****

Tatar

Friskhakket oksekød, peberrod, pickels, løg og æggeblomme

76,00 kr.

****

Flæskesteg

Serveret med hjemmelavet rødkål, agurkesalat og appelsin

54,40 kr.

****

Roastbeef

Serveret med pickels, stegte løg, agurkesalat og peberrod

57,60 kr.

****

Frikadelle

Serveret med kartoffelsalat, rødløg, purløg og tomat

54,40 kr.

****

Leverpostej

Serveret med bacon, syltede tyttebær, rødbeder og urter

49,60 kr.

****

Laksesalat

Kold og varm røget laksesalat med kapers, mayonnaise og creme fraiche, pyntet med røget laks, ørredrogn og rugbrødschips.

88,00 kr.

Hallernes smørrebrød mødeforplejning

Hallernes Smørrebrød lokationer som I gennem Frokostfirmaet kan bestille fra

Hallernes Smørrebrød
Torvehal 1, Stade G4

Rømersgade 18

1362 København K

Hallernes Smørrebrød
Lyngby Storcenter

Lyngby Storcenter 1

2800 Kongens Lyngby