- Forside
- Bliv leverandør
Sælg dine varer direkte til køkkenerne
Frokostfirmaet laver ikke selv maden. Det gør de køkkener, vi samarbejder med — og de køber råvarer ind hver uge. På markedspladsen sælger du direkte til dem: du bestemmer sortiment, priser og leveringsdage, du leverer selv, og du fakturerer køkkenet selv. Vi står for kanalen og tager 4 % af det, du sælger.
Sådan virker det
Fra du skriver dig op, til varerne er leveret og faktureret.
1. Du bliver oprettet
Skriv dig op, så ringer vi og aftaler sortiment, priser, kolli, leveringsdage og bestillingsfrist. Derefter ligger dine varer i køkkenernes indkøb.
2. Køkkenerne bestiller
Køkkenet vælger varer og leveringsdag i portalen og kan bestille i de mængder, det skal bruge — i hele kolli, som du har sat dem op.
3. Du bekræfter og leverer
Ordren kommer på mail. Du bekræfter den inden fristen og kører den ud på den aftalte dag, sammen med dine andre leveringer i området.
4. Du fakturerer køkkenet
Handlen er mellem dig og køkkenet, og du fakturerer som du plejer. Vi sender dig én opgørelse om måneden på vores 4 % af det, du har solgt.
4 % af salget — intet salg, ingen omkostning
Vi tjener kun noget, når du gør. Der er ingen oprettelse, intet abonnement og ingen binding, og gebyret bliver regnet af det, du rent faktisk har leveret. Resten af handlen — prisen, fakturaen og betalingen — er mellem dig og køkkenet.
- Ingen oprettelseDet koster ikke noget at få sit sortiment op at ligge.
- Intet abonnementIngen fast månedspris, uanset hvor meget eller lidt du sælger.
- Ingen bindingPasser det ikke, stopper du — dine varer tages bare ned igen.
Hvem kan blive leverandør?
Fødevareleverandører, der allerede sælger til erhverv, og som kan levere til et køkken om morgenen. Du behøver ikke være stor — du skal kunne levere det, du siger, på den dag du siger.
Slagter
Udskæringer, hakket kød, pålæg og charcuteri. Køkkenerne køber ind til faste ugedage og kender deres mængder.
Grønthandler
Grønt, frugt og rodfrugter i kasser og kolli. Sæsonvarer kan ligge fremme i den periode, du har dem.
Fiskehandler
Fersk og frossen fisk, skaldyr og røgvarer — til de køkkener, der har fisk på menuen fast eller en gang om ugen.
Mejeri og ost
Mælk, smør, skyr, ost og specialiteter. Faste ugentlige mængder, som køkkenerne bestiller igen og igen.
Bager
Brød, boller og rugbrød til levering tidligt. Bestillingsfristen sætter du selv, så du kan nå at bage.
Øvrige specialvarer
Kolonial, økologiske specialiteter, krydderier, olier og andet, et køkken køber løbende. Sig til, hvis du er i tvivl om dit sortiment passer.
Du bestemmer selv
Markedspladsen er din butik. Vi blander os ikke i, hvad du sælger, eller hvad det koster — vi sørger for, at køkkenerne kan finde det og bestille det.
- Sortiment: hvilke varer der ligger fremme, og hvornår de er ude igen.
- Priser: din nettopris pr. kolli, den samme for alle køkkener. Du ændrer den, når du vil.
- Kolli og enheder: køkkenerne kan kun bestille i hele kolli, som du har sat dem op.
- Lager: sæt et antal på varen, så kan der ikke bestilles mere, end du har. Lader du feltet stå tomt, er varen ubegrænset.
- Mindste ordre: en beløbsgrænse pr. ordre, så en udkørsel altid kan betale sig.
- Leveringsdage og frist: hvilke ugedage du kører, og hvor sent en ordre må komme ind.
- Områder: du får kun ordrer fra de dele af landet, du selv har sagt ja til at køre i.
Hvem gør hvad
Vi er markedsplads, ikke grossist. Varerne går hverken gennem vores lager eller vores bøger — de går fra dig til køkkenet, og pengene gør det samme.
Vi giver dig adgang til køkkenerne og til bestillingen: dine varer i portalen, ordrer og bekræftelser på mail begge veje, en plukliste pr. leveringsdag, og en linje til køkkenet, hvis der er spørgsmål til en ordre. En gang om måneden opkræver vi vores 4 %.
- Varerne og deres kvalitet er dine — også fødevaresikkerhed, egenkontrol og mærkning.
- Leveringen er din. Du kører selv ud, på de dage du har sagt ja til.
- Faktureringen er din. Du fakturerer køkkenet direkte og på dine egne betalingsbetingelser.
- Reklamationer aftaler du direkte med køkkenet. Vi lægger os ikke imellem, men du kan altid ringe til os.
Hvad køkkenerne forventer
Et køkken, der producerer frokost til flere hundrede mennesker, planlægger dagen bagfra. Kommer varerne ikke, er der ikke en plan B. Det er derfor, de skifter leverandør, og det er derfor, de bliver.
- At ordren bliver bekræftet inden fristen — så køkkenet ved, om det skal finde en anden løsning.
- At leveringen kommer på den dag og i det tidsrum, I har aftalt. De fleste køkkener producerer tidligt.
- At prisen i kataloget er den pris, der står på fakturaen.
- At du siger til i god tid, hvis en vare er udsolgt, i stedet for at lade den ligge fremme.
Ofte stillede spørgsmål
- Hvad koster det at være med?
- 4 % af den omsætning, du laver gennem markedspladsen, opgjort på varernes pris ekskl. moms. Der er ingen oprettelse, intet abonnement og ingen binding. Sælger du ikke noget i en måned, betaler du ikke noget — intet salg, ingen omkostning.
- Hvem fakturerer køkkenet?
- Det gør du. Handlen er mellem dig og køkkenet, på dine egne betalingsbetingelser, og pengene går direkte til dig. Vi opkræver kun vores gebyr hos dig, en gang om måneden, af det du rent faktisk har leveret.
- Skal jeg selv levere?
- Ja. Du kører selv ud til køkkenerne, og du bestemmer selv hvilke ugedage og hvilke områder du leverer i. Du får kun ordrer, der passer ind i det, du har sagt ja til.
- Hvem har ansvaret for varerne?
- Det har du, præcis som når du sælger til en restaurant i dag: kvalitet, fødevaresikkerhed, egenkontrol, mærkning og levering til aftalt tid. Er der noget galt med en leverance, aftaler du det direkte med køkkenet.
- Hvilke køkkener kan jeg sælge til?
- Køkkenerne i vores netværk, som laver maden til de virksomheder, vi leverer frokost til. De ligger over hele landet, men du vælger selv de områder, du kan køre i — og ser kun ordrer derfra.
- Kan jeg selv bestemme mine priser?
- Ja. Du sætter din pris pr. kolli, og du kan ændre den, når du vil. Prisen og varens navn fryses på ordren i det øjeblik køkkenet bestiller, så en prisændring aldrig rammer en ordre, der allerede er afgivet.
- Hvad gør jeg, hvis jeg er udsolgt?
- Sæt et lagertal på varen, så kan køkkenerne ikke bestille mere, end du har. Skal varen helt væk for en periode, sætter du den inaktiv — så forsvinder den fra katalogerne, uden at du mister opsætningen.
- Skal jeg logge ind i et nyt system hver dag?
- Nej. Ordrerne kommer på mail, og du bekræfter dem derfra. Du logger ind, når du skal rette sortiment, priser eller lager — eller når du vil se, hvad der skal ud i morgen.
- Hvordan kommer jeg i gang?
- Skriv dig op som leverandør, så kontakter vi dig og gennemgår dit sortiment. Vi opretter dine varer sammen med dig, så du ikke skal taste et helt katalog ind for at komme i gang.
Læs også
- Se køkkenerne i netværketAlle de køkkener, der laver maden — og som køber ind.
- Om FrokostfirmaetHvem vi er, og hvordan modellen med lokale køkkener hænger sammen.
- Fødevaresikkerhed og egenkontrolDe krav, vi stiller til køkkenerne — og som går videre til råvarerne.
- Lokale partnerskaberHvorfor vi køber lokalt, hvor vi kan.
Klar til at sælge til køkkenerne?
Skriv dig op, så vender vi tilbage og gennemgår dit sortiment. Du binder dig ikke til noget ved at skrive dig op — og der er ingen omkostning, før du har solgt noget.
