Over 500 kunder
Slip for kantine-hovedpinen
Vi overtager hele driften
30% lavere omkostninger og nul bekymringer. Vi driver jeres kantine som var det vores egen – med professionelle kokke, friske råvarer og tilfredse medarbejdere.
- Gratis konsultation
- Uforpligtende
- Svar inden 24 timer
- 500+
- Kunder i drift
- 95%
- Kundetilfredshed
- 30%
- Besparelse i snit
- 15+
- Års erfaring
Udfordringen
Kæmper I med jeres kantine?
Det kender vi alt for godt. Stigende råvarepriser, personaleudfordringer, utilfredse medarbejdere og underskud på bundlinjen.
Høje driftsomkostninger
Indkøb, løn og overhead æder budgettet
Personalehåndtering
Sygdom, ferie og rekruttering
Utilfredse medarbejdere
Kedelig mad og lange køer
Vi løser det hele for jer
Professionel drift, garanteret besparelser og tilfredse medarbejdere – eller pengene tilbage.
Løsningen
Komplet kantineløsning der bare virker
Vi overtager ansvaret 100% – I får bare en fungerende kantine med glade medarbejdere.
Kantineindretning
Optimal indretning og moderne udstyr – vi investerer, I sparer.
Besparelse: 40-60%
Erfarne kokke
Professionelle kokke med passion for god mad og service.
Ingen rekruttering
Sæsonmenu
Varierede menuer med friske, lokale råvarer hver dag.
4+ retter dagligt
Fuld garanti
Fødevaregodkendt køkken med HACCP-egenkontrol.
100% compliance
Kunde
“Vi har været kunde hos Frokostfirmaet i nu 4 år og vi er virkelig glade for samarbejdet. Vi har samlet både vores frokostordning og rengøring hos dem. Hos Frokostfirmaet får man mulighed for at vælge god mad og møder et meget professionelt personale. Vi er yderst tilfredse og kan kun anbefale dem.”
Mathilde Siert
Administrationschef
- 35%
- Lavere omkostninger
- 4,9
- Medarbejdertilfredshed
Regnestykket
Hvad sparer 250 ansatte på en hybridkantine?
En virksomhed med 250 ansatte sparer ca. 1,3 mio. kr. om året ved at vælge Frokostfirmaets hybridkantine frem for en traditionel kantineoperatør i eget produktionskøkken. Oveni slipper virksomheden for at binde 1,9 mio. kr. i depositum.
1,3 mio.
Sparet pr. år
28 %
Lavere samlet omkostning
1,9 mio.
Frigjort depositum
Model A
Traditionel kantineoperatør
Kantinen drives i virksomhedens eget produktionskøkken efter cost-plus-modellen: I betaler råvarer og løn 1:1 og oveni et management fee. Operatøren kræver typisk 6 måneders depositum og beholder selv indkøbsbonussen fra grossisterne.
Model B
Frokostfirmaet hybridkantine
Fast kantinepersonale på stedet og samme rapportering hver dag, men maden produceres i et af vores partnerkøkkener — og køkkenet kan skiftes, hvis tilfredsheden falder. Én all-in kuvertpris, intet depositum, kun et anretterkøkken på adressen.
Årlig omkostning · 250 ansatte · ca. 47.000 kuverter
Alle beløb ekskl. moms. Oveni kommer 1,9 mio. kr. frigjort depositum og 1,6 mio. kr. sparet køkkeninvestering ved nyindretning eller flytning.
Hvor kommer besparelsen fra?
Intet management fee
De store operatører lægger typisk 8–12 % oven på råvarer og løn. Hos os er alt i én kuvertpris.
Ingen skjult indkøbsbonus
Vi køber ind gennem partnerkøkkener, der konkurrerer om at levere til jer. Prisen er den, I ser.
Mindre personale på stedet
Ingen fuld køkkenbrigade på jeres adresse. Personalet, der anretter og serverer, er med i prisen — inkl. sygdom og ferie.
Intet depositum
Seks måneders drift i depositum er 1,9 mio. kr., der ikke arbejder for jer. Vi fakturerer måned for måned.
Anretterkøkken frem for produktionskøkken
80 m² mindre køkken og en femtedel af udstyrsinvesteringen. Kvadratmeterne kan bruges til arbejdspladser.
Ingen udbudsrunde hvert 4. år
Er I utilfredse med maden, skifter vi produktionskøkken. Personalet, systemerne og aftalen bliver de samme.
Hvad betyder det for jer?
Jo mindre virksomheden er, jo hårdere rammer den traditionelle models faste omkostninger — og jo større er besparelsen i procent.
Vil I have regnet på jeres egen kantine?
Send os antal ansatte og jeres nuværende aftale, så laver vi beregningen på jeres tal inden for to arbejdsdage.
Få beregningen på jeres talForudsætninger og forbehold
Beregningen bygger på Frokostfirmaets erfaringstal og branchekendskab, ikke på et konkret tilbud fra en navngiven operatør. Sammenligningen dækker 250 ansatte, hvor 75 % spiser en gennemsnitsdag: ca. 190 kuverter/dag, 250 åbningsdage, ca. 47.000 kuverter/år. Traditionel model: råvarer 32 kr./kuvert, 5 % indkøbsbonus, 4 fuldtidsstillinger à 450.000 kr. inkl. pension og vikardækning, 10 % management fee, 6 måneders depositum forrentet med 5 %. Lokaler: 2.000 kr./m²/år inkl. drift, 10 års afskrivning, 3 % vedligehold. Spiseareal, service og eventuel medarbejderbetaling eller kantinemoms er ens i begge modeller og indgår ikke. Frokostfirmaets pris på 65 kr./kuvert forudsætter ca. 190 kuverter/dag og et anretterkøkken på adressen. Alle beløb ekskl. moms.
Processen
Fra første kontakt til perfekt kantine
Vi håndterer hele processen, så I kan fokusere på jeres forretning.
Gratis analyse og tilbud
Vi kommer ud og laver en grundig analyse af jeres nuværende setup og behov. Skræddersyet tilbud inden 24 timer.
- Omkostningsanalyse
- Behovsafdækning
- Konkret besparelsesberegning
Smidig overgang
Vi planlægger og gennemfører hele overgangen uden at forstyrre den daglige drift. Jeres medarbejdere mærker kun en forbedring.
- Personaleoverbringelse
- Systemimplementering
- Kvalitetstesting
Professionel drift
Garanteret kvalitet hver dag med konstant optimering og tilfredshedsmålinger. I får månedsrapporter og kan følge jeres besparelser.
- Kvalitetssikring
- Månedlig rapportering
- Løbende optimering
Kantinen som samlingspunkt
Mere end bare mad – vi skaber fællesskab
En god kantine er hjertet i enhver virksomhed. Vi forstår at maden bringer folk sammen og skaber den gode stemning, der får en arbejdsplads til at blomstre.
Fleksible måltider
Morgenmad, frokost, aftensmad og catering
Særlige arrangementer
Julefrokost, sommerfest og firmaarrangementer
Bæredygtige valg
Lokale råvarer og miljøbevidste løsninger
Diætbehov og allergier
Vi håndterer alle specielle behov professionelt
Kontakt
Dit personlige salgsteam
Christian Würtz
Salgschef
Hos os får du ikke bare en kantineløsning – du får en dedikeret partner, der forstår dine behov og arbejder for din succes.
Med 10 års erfaring i branchen sørger Christian for, at kundernes ønsker altid kommer først. Han kender alle aspekter af kantinedrift og sikrer, at I får den bedst mulige løsning.
- 10+ års erfaring
- Kundefokuseret tilgang
- Personlig rådgivning
Christian står klar til at hjælpe dig med at finde den perfekte kantineløsning til netop jeres virksomhed.
- 500+
- Tilfredse kunder
- 10+
- Års erfaring
Kom i gang
Klar til en kantine der bare virker?
Få en gratis, uforpligtende konsultation i dag. Vi viser jer præcis hvor meget I kan spare, og hvordan vi kan løse jeres kantineudfordringer én gang for alle.
Ring i dag
Svar inden 2 timer
Fuld garanti
Eller pengene tilbage
Garanteret besparelse
Min. 20% eller gratis
Dækningsområde
København, Aarhus, Odense m.fl.
Man-fre 09:00-15:00 · 53 54 54 55 · info@frokostfirmaet.dk
Få et uforpligtende tilbud
Udfyld formularen og vi kontakter dig inden for 24 timer med et skræddersyet tilbud til jeres kantine.
Hvad får I?
- Personligt besøg og rådgivning
- Skræddersyet tilbud til jeres behov
- Komplet kantinedrift
- Professionelt køkkenpersonale
- Fleksible menu- og serviceløsninger
Læs også
