Madværk
Madværk betragter madlavning som håndværk og kunst. Med deres passion for perfekte teknikker og kreative præsentationer skaber de retter, der er både visuelt imponerende og smagsmæssigt exceptionelle.
Spis verden bedre
Vores bæredygtige frokostordning reducerer udledningen pr. måltid, mens medarbejderne bliver en del af den bæredygtige løsning - bid for bid.
Vores fokusområder
- • Bæredygtige råvarer og produktion
- • Reduceret miljøpåvirkning pr. måltid
- • Friske, ikke-forarbejdede ingredienser
- • Sæsonbaserede menuer
Madoplevelsen
- • Hver ret behandles som et kunstværk
- • Gennemtænkte teknikker og præsentation
- • Kvalitetsråvarer i fokus
- • Unik smagsoplevelse hver dag
Madværk er ét af de køkkener, I kan vælge til jeres frokostordning i København. Se alle køkkener med frokostordning i København, og sammenlign hvor de ligger, og hvor de leverer.
Vi oplever kun god kommunikation med Frokostfirmaet. Der er altid hurtig og god hjælp at hente. Vi sætter stor pris på vores samarbejde
Anmeldelse af Frokostfirmaet på Trustpilot
Om Madværk
Madværk tilbyder et grønt og bæredygtigt alternativ til den klassiske frokostordning. Deres koncept er 80/20, hvilket betyder at kun 20% af menuen består af animalske råvarer fra friland, mens hele 80% er plantebaseret med det bedste inden for økologi og friland.
De har opnået det økologiske bronzemærke og har stort fokus på madspild, upcycling af råvarer og lavt energiforbrug. Når kun 20% af frokosten er fra animalske råvarer, reduceres CO2-udledningen betragteligt. Gæsterne skal kunne smage og mærke Madværks passion for mad, de gode råvarer og for vores jord.
Bæredygtighed i fokus
Madværk har opnået det økologiske bronzemærke
Bronzemærket i økologi
Certificeret økologisk køkken med fokus på kvalitet og sporbarhed
Lokale råvarer
Lokalt indkøbte, økologiske ingredienser fra udvalgte leverandører
Dyrevelfærd
Kød udelukkende fra gårde med høje standarder for dyrevelfærd
Frokostordningen inkluderer
- •Varm ret med tilbehør
- •To pålægstyper
- •To slags blandede salater
- •To slags brød (lyst og mørkt)
- •Sødt en gang om ugen
Særlige hensyn
Køkkenet leverer vegetariske retter og tager hensyn til allergener i stigende omfang. Der er mulighed for at tilføje mere pålæg, grønt, crudité eller ost.
Mødeforplejning
Til møder, konferencer og receptioner tilbyder de frokostplatter, smørrebrød, sandwich, tapas-anretninger og mere.
Beliggenhed & levering
Madværk holder til på Erhvervsvej 17, 2600 Glostrup og leverer frokost til virksomheder i hele Københavnsområdet. Minimum 15 personer.
Ugens menu
Få et uforpligtende tilbud
Fortæl os om jeres behov, så finder vi den perfekte frokostløsning til jeres virksomhed.
Hvad får I?
- ✓ Personligt besøg og rådgivning
- ✓ Skræddersyet tilbud til jeres behov
- ✓ Adgang til 50+ kvalitetskøkkener
- ✓ Fleksibel opsigelse og ændringer
- ✓ Gratis GPS-tracking af leveringer
