Vi er begejstrede for at kunne annoncere et nyt og spændende samarbejde mellem to erfarne spillere i cateringbranchen, Jacob fra City Catering og Jacob fra Frokostfirmaet. Dette samarbejde markerer begyndelsen på en ny epoke fyldt med muligheder og højere mål.
Historien Bag Samarbejdet
Jacob fra City Catering og Jacob fra Frokostfirmaet har tidligere arbejdet sammen og skabt stor succes. Efter 9 år hos Able er City Catering nu blevet en del af Frokostfirmaet. Jacob, som tidligere havde stor succes med at levere frokost til mange tilfredse kunder, er tilbage med endnu større ambitioner. Denne genforening bygger på et solidt fundament af erfaring, innovation og en fælles vision om at levere de bedste frokostoplevelser.
Om City Catering
City Catering blev grundlagt i august 2015 af Jacob Gersløv, en uddannet kok med mange års erfaring i branchen. Virksomheden startede i et køkken i Sydhavnen, men flyttede i maj 2021 til et større og mere funktionelt køkken i Søborg. City Catering specialiserer sig i at levere frokost til en bred vifte af virksomheder samt selskabsmad. Deres mad er lavet af friske råvarer af høj kvalitet, og de har faglærte kokke samt egne bagere og konditorer, der sikrer, at alt fra maden til brødet er i topklasse (City Catering).
Frokostordninger hos City Catering
City Catering tilbyder to forskellige frokostkoncepter, der hver især har unikke kvaliteter og retter, som appellerer til forskellige smagsløg og præferencer.
-
City Catering
- Koncept: Klassisk og vellavet med fokus på friske råvarer. Perfekt til dem, der ønsker en god Frokostordning der inkluderer alle på arbejdspladsen.
- Eksempler på Retter: Thaikylling, indisk kalkun, ovnbagt fisk, perlebygsalat, bulgursalat, taboulehsalat, og grøn salat. Hver mandag får man en sund energiboostjuice og en dessertjuice om torsdagen (City Catering).
-
Mayfair Lunch
- Koncept: Et gastronomisk højt niveau frokostkoncept med en daglig varieret menu. Fokus på høj kvalitet og bæredygtige råvarer.
- Eksempler på Retter:
- Varm Ret: Langtidsstegt oksefilet med timian, citron og hvidløg, serveret med bagte rodfrugter og rødvinssauce.
- Vegetarret: Mexicansk tacos med chili sin carne.
- Pålæg: Lynstegt tun med sesam og tangsalat, spansk chorizo med artiskok og oliven.
- Salater: Bulgursalat med ærter og pinjekerner, vandmelonsalat med syltet rødløg.
- Ost: Udvalg af oste med tilbehør.
- Dessert: Italiensk panna cotta med friske bær hver torsdag (City Catering).
Frokostfirmaet: En Markant Spiller i Branchen
Frokostfirmaet er en af de mest markante spillere i branchen og har som mål at gå forrest med digitale muligheder og bæredygtige løsninger. Med en ambitiøs 2030-strategi arbejder de mod at halvere deres CO2-udledning, hvilket forener visioner og kompetencer fra teamet bag City Catering. Dette team består af nogle af de mest professionelle i branchen og sætter standarder for produktion, logistik og god service (City Catering).
Hvad Betyder Dette for Vores Kunder?
Vores kunder kan se frem til forbedrede frokostkoncepter, højere kvalitet og en endnu bedre service. Vi har arbejdet hårdt på at forfine vores tilbud, og vi er stolte af at kunne præsentere vores nye og forbedrede menuer. Med fokus på variation og sundhed tilbyder vi spændende smagsoplevelser, der sikrer, at frokosten bliver dagens højdepunkt.
Fremtiden Ser Lys Ud
Vi ser frem til at tage vores samarbejde til nye højder og skabe mindeværdige frokostoplevelser for vores kunder. Vi håber, at I vil følge med på denne spændende rejse og støtte os ved at dele vores historie.
For mere information om City Catering og deres tilbud, kan du besøge City Catering hos Frokostfirmaet.
Vi håber, at I vil være med til at fejre denne dejlige genforening og støtte os på denne spændende rejse. Kommenter, del og spred ordet!